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过年要吃好 食品安全不可忽视

  • 作者:admin
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  • 时间:2018-02-05 13:55:25
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摘要:一到过年少不了鸡鸭鱼肉,在购买、贮藏以及食用时应该注意什么呢?过年期间的食品安全不容忽视,吃的健康才能开心过好年。

  

  一到过年少不了鸡鸭鱼肉,在购买、贮藏以及食用时应该注意什么呢?过年期间的食品安全不容忽视,吃的健康才能开心过好年。

  1、食材的选购:不管是过年还是平时也好,在选购食品时有包装袋的产品要看好出产时间、保质期以及厂家;不要购买来路不明、三无的产品,尽量到大超市购买,质量有保障而且有发票,以便在发现问题后维权;有经验的话看看配料表,少买含有素色、香精的食品;蔬菜和水果不买颜色过于亮丽。


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  2、食物的贮藏:蔬菜、瓜果、肉类分开存放,有条件的话可以使用贮藏盒,不仅保鲜还能避免串味。

  3、过年免不了剩菜剩饭,放到贮藏盒中尽量在二十四小时之内解决完,食用之前观察菜色是否改变、味道是否变质再决定要不要食用,超过三天尽量不要再食用;食用时要进行加热,不可在冰箱中取出来就食用。

  过年通常吃的较多的就是山珍海味、大鱼大肉,也要备点消食药,不要一日三餐都吃大鱼大肉,即使是消食药也帮不了你。早上要吃清淡,喝粥是个不错的选择;中午就可以海吃海喝,下午尽量多运动,要不晚上就没有胃口;晚上如果有饭局,那就尽量少吃,饭前可以喝杯水增加饱腹感。肠胃不好的人承担不了又是喝酒又是大鱼大肉,如果不注意就会引发肠胃病,要想过好年,还是要注意这些事情。/ 


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