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春节造“势” 谁抓住热点谁就是赢家!

  • 作者:admin
  • 点击次数:121次
  • 时间:2018-02-05 13:53:17
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摘要: 春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。市场营销贵在造势。春节的“势”,是一大势,值得商

  

  春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。市场营销贵在造势。春节的“势”,是一大势,值得商家精心安排、周密部署。


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  餐饮店商家更是郁闷了,距离太近,节日营销忙不停,销量却难提升,怎么破?那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。

  活动氛围营造

  很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造。

  搞好“降价促销”。

  “一个便宜十个爱”。春节年初,商家可以以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”等促销活动。

  广告性赠品

  这种赠品主要起到宣传餐厅,使更多人了解餐厅、提高餐厅知名度的作用。管理人员要选择价格便宜,可大量分送的物品做这类赠品。礼品上要印上餐厅的推销性介绍,比如给客人发一次性作用的打火机、购物提包等。

  春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家!/ 


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