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鱼的门

  • 品牌名称:鱼的门
  • 所属行业:餐饮 快餐
  • 和记娱乐方式:加盟
  • 店面位置:搜索百度地图精确查找...
  • 招商地区:全国
  • 投资金额:3-6万
  • 项目描述:好吃,好玩,好赚钱,鱼的门空降和记娱乐热搜榜。人人都爱的好滋味,鱼的门的火锅任性味道任你选择。鱼鲜汤美,鱼的门,难忘家乡风味

  相传一千年前,四川蜀江江畔,有个药农在丛林中采草药,采累了就蹲在江边发呆。也许冥冥之中的巧合,就像“守株待兔”成语里的那只兔子一样,突然一条江鱼蹦出水面落在他的脚下。这个药农一看见鱼,肚子瞬间就咕咕作响。

  于是,他找了些木柴,生起火,摸出打蛇棍,从鱼头插进鱼尾,烤了起来。这时已经夕阳西下,眼看丛林里的飞禽走兽就要出来觅食了,他焦急得满头大汗。

  也是他急中生智,突然从包袱里翻出一口随身带的小铁锅来,从湖里舀了点水,放入盐巴,顺手将他采到的青花椒扔进锅中煮了起来。只是锅中只煮鱼太单调了些,又急匆匆地钻进树林中摸了几根野菜来,放进锅里煮。谁知煮沸后鱼香四溢,馋的药农口水直流,他连忙撇了两根树枝当筷子大快朵颐起来。

  

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  只见他一吃,便尝到了鱼肉的鲜香,二吃,品到了青花椒的香麻,三吃,还有了野菜的清香,不一会,整锅鱼就只剩下保存完整的鱼骨头了。

  药农回家之后,晚上躺在床上,越回味越觉得好吃,于是他依照这种突发奇想的做法又做了几次,并请左邻右里都来品尝。大家吃过后,对这种做法赞不绝口,尤其是加入了青花椒的烤鱼,香麻入味、鲜美无匹,渐渐的,青花椒烤鱼就流传开来。

  他的后人为了纪念这条跃上岸来的鱼与妙手偶得的传奇烹饪方法,便取鲤鱼跃龙门的美好意蕴,将这种青花椒烤鱼命名为“鱼的门”。

  现在,鱼的门青花椒烤鱼经过数代传人的创新与改良,加入30多种秘制香料,翻新出十多种口味,形成独特的麻辣鲜香美味。与其他烤鱼相比,鱼的门青花椒烤鱼鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻,味道更加香辣,特征更加明显,尤其以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的色泽和皮脆肉嫩的口感著称于世。

  鱼的门青花椒烤鱼,极致诱惑的滋味,势不可挡,放肆吃烤鱼,香麻爽过瘾!


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